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鹌鹑蛋小丸子的做法
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鹌鹑蛋小丸子

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作者: NkD
NkD

鹌鹑蛋小丸子的用料

鹌鹑蛋小丸子的做法步骤

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步骤 1

猪肉剁烂,或者直接买肉馅

步骤 2

青椒切碎末,与肉馅混合

步骤 3

加入打匀的鸡蛋和淀粉、盐、少量胡椒粉(可不加)搅拌均匀,以肉馅有黏度为适宜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋煮熟剝壳,用肉馅包裹,团成球状。一定要包的紧实一点,不然怕散开

步骤 5

平底锅热黄油,将做好的丸子放入小火煎。普通油亦可,我们家习惯用橄榄油或者亚麻籽油等

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至金黄色起锅,青菜垫底装盘,视口味可撒上胡椒、孜然、辣椒粉、百里香等

菜谱创建时间:2014-03-25 17:15:44
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