乌鸡汤

作者： 叨歌

补气养颜益血通筋高大上。

用料

• 乌鸡 1只
• 和田玉枣 20颗
• 枸杞 30颗
• 党参 3条
• 当归15 15克
• 黄芪 30片
• 香菇 4颗
• 生姜 3片

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

非圈养乌鸡宰杀洗净，切块，放入锅中。大火煮出血水后，捞出。

步骤 2

党参，当归，黄芪，大枣，枸杞，生姜片，一起倒入炖锅。（吐槽一下，配料不是一般的贵）

步骤 3

注入开水，炖三个小时。两小时后加入香菇。

步骤 4

停火后加入少许盐即可。

乌鸡汤的小贴士

1香菇可加可不加 2炖完后可加水多炖一次 3还是忍不住吐槽物价指数900/kg啊

菜谱创建时间：2014-03-25 16:59:34