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艾草青团的做法
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艾草青团

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作者: TheRed
TheRed

艾草青团的用料

艾草青团的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开一锅清水,加入少许盐,艾草先焯水,然后混合少量水放入粉碎机打碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉先均匀混合糖,然后倒入打碎的艾草,揉成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成一个个小剂子,搓成团,像包汤团一样放入豆沙馅包起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个包好的青团表面和底面抹上少许食用油,底部垫上一片粽叶,放入蒸锅,要隔开些距离摆哦不然粘到一起去了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅的水开后,开始蒸青团,差不多中火12分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等冷却后一个个单独用保鲜膜包起。

艾草青团的小贴士

1. 具体哪个食材是多少的分量真的没称呢,自家做就是个随性啊 艾草多点就是味道重点,看自己口味了,然后皮子里的白糖也是根据自家的喜好去放,皮子里一点糖不放的也有的,我家是放了少许,出来皮子里微微甜,喜欢甜一点的就多放点糖 2. 我家做出来的青团表面没怎么抹油,保鲜膜包起来也没粘,要是怕粘,请多抹点油啊!!!! 3. 吃的时候嘛可以回(ma)蒸(fan)下,通常都是微波炉几十秒到皮子软了就开吃啦

菜谱创建时间:2014-03-25 15:11:18
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