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京酱肉丝的做法
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京酱肉丝

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作者: 叨歌
叨歌

京酱肉丝的用料

京酱肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土猪肉里脊切好,放入碗中,用料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清搅拌腌制二十分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅炒至八成熟,盛出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜末入锅炒香,加入甜面酱翻炒,倒入肉丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许水,50克白糖,收汁儿后盛出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了卖相,我扎了几个,太麻烦就放弃了,酱放的稍微有点儿多了。

京酱肉丝的小贴士

淀粉不要放太多,容易粘锅。

菜谱创建时间:2014-03-24 15:04:33
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