糖醋樱桃萝卜

作者： 安的厨房

邻居拿来一些樱桃萝卜，一直没想好怎么吃，就在冰箱放了两天，最近天热了，想起冰箱里还有这小萝卜呢，取出来切了，直接用糖醋拌拌，又省事，还好吃！

用料

• 樱桃萝卜 500克
• 糖 4勺
• 苹果醋 4勺
• 盐 少许

糖醋樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

将萝卜叶子摘掉，取一双筷子垫在萝卜的两侧，将小萝卜切十字花刀

步骤 2

在萝卜内撒少许盐，腌20分钟左右，挤出萝卜中杀出的水，再清洗一下，洗去咸味

步骤 3

在萝卜上撒上白糖，再加入苹果醋，拌匀，放冰箱保鲜层腌制一小时即可

糖醋樱桃萝卜的小贴士

没有苹果醋，用白醋也行。

菜谱创建时间：2014-03-24 14:05:55