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土豆饼
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作者:
双人徐单人青
用料
土豆
干辣椒
蒜
葱
孜然粉
土豆饼的做法步骤
步骤 1
将土豆放入有水的锅中煮烂,蒜切成粒
步骤 2
把煮烂的土豆去皮压成土豆泥
步骤 3
带上塑料手套将土豆泥捏成圆饼形
步骤 4
平底锅中倒入油,撒入蒜粒,和干辣椒,中小煎制土豆泥(可依据客人喜好决定煎制程度)
步骤 5
快要出锅时撒上些胡椒粉
菜谱创建时间:2014-03-23 23:49:52
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