春梨蛋羹

作者： 紫橙甜恬

春天，一个容易上火的季节；前些天还因为上火不喜欢吃药，思来想去，把喜欢的梨和蛋羹结合起来会有什么奇妙的变化呢？

用料

• 梨 1个
• 鸡蛋 1个

春梨蛋羹的做法步骤

步骤 1

将梨洗干净，切掉顶端，将内部核用勺子挖掉

步骤 2

将鸡蛋液在碗中搅拌均匀，倒入梨中

步骤 3

将盛有蛋液的梨放入蒸锅中，蒸15分钟取出即可成美味的春梨蛋羹

春梨蛋羹的小贴士

注意：1.蛋液不要太满，否则会溢出 2.可以把多余的梨肉放入碗中，多余的蛋液掺水倒入碗中与梨一同蒸

菜谱创建时间：2014-03-23 23:01:19