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【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】的做法
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【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】

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作者: moli厨房
moli厨房

【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】的用料

【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】的做法步骤

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步骤 1

先将肉馅按以上调料顺序依次加入拌匀,并搅打上劲;

步骤 2

将新鲜香菇洗净,去除根蒂,将根蒂切末拌入肉馅中;

步骤 3

将调好的肉馅抹在香菇上,做好造型,放入盘中入蒸锅蒸制5-8分钟即可;

步骤 4

蒸熟的香菇盘中会有肉汁,加入少许海鲜酱油或生抽食用。

【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】的小贴士

1、如果用干香菇泡发后使用,应该是更加浓郁的味道; 2、购买时选择大朵饱满且大小均匀的香菇,利于造型美观。

菜谱创建时间:2014-03-23 22:53:50
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