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哥本哈根菜谱第四天的做法
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哥本哈根菜谱第四天

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作者: 小胖er麻麻
小胖er麻麻

哥本哈根菜谱第四天的用料

哥本哈根菜谱第四天的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱脂牛奶1L倒进锅里加热到周围有小细泡关火,柠檬汁提前挤好过滤后倒进牛奶里边倒边搅拌~慢慢的牛奶开始有絮状物~待柠檬汁都倒完牛奶反应的也差不多了~变成了透明液体和一堆絮状物,拿着纱布过滤一下~喜欢吃干一点的可以多攥攥~我只攥到不滴水~基本上1L可以出180g左右白干酪~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是分离出来的液体~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我把胡萝卜擦丝拌着干酪吃的~

哥本哈根菜谱第四天的小贴士

真的是很简单的做法~但是真的不好吃~开始吃几口还行有柠檬的香味儿~越吃越恶心~下次把胡萝卜减半试试吧~太难吃了。。

菜谱创建时间:2014-03-23 19:52:57
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