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意大利西兰花酱意粉的做法
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意大利西兰花酱意粉

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作者: 菜谱小偷
菜谱小偷
大家都知道没有酱汁的意粉是没有任何味道的, 因此意粉有酱汁才有好吃。西兰花酱适合搭配通心粉、螺丝粉。

用料

意大利西兰花酱意粉的做法步骤

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步骤 1

水煮开时加入食盐(1勺),然后将西兰花倒入锅里(中火熬煮20分钟)

步骤 2

大蒜切成蒜末,洋葱切碎(小一点比较好)。

步骤 3

西兰花煮好后捞出,放一旁待用。

步骤 4

锅里的水已经变绿了。这时不要换水,直接放入意粉, 按照包装袋上指点的时间煮。注意不要再放盐。

步骤 5

平底锅热油,放入蒜末与洋葱碎,小火炒至金黄色时放入西兰花。

步骤 6

用勺子或者叉子将西兰花捣一捣,然后用中火烧3分钟然后再关火。西兰花酱就完成了。

步骤 7

意粉煮好后将意粉放进平底锅里与西兰花酱搅拌均匀。

步骤 8

吃的时候按个人喜好撒上芝士粉,搅拌后享受吧。

意大利西兰花酱意粉的小贴士

煮意粉的时候就可以开始做西兰花酱啦!

菜谱创建时间:2011-06-04 14:24:36
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