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酱炒年糕的做法
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酱炒年糕

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作者: 小小H
小小H

酱炒年糕的用料

酱炒年糕的做法步骤

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步骤 1

此菜谱配菜用了芦笋,蘑菇和胡萝卜,切片之后,起油锅,煸炒几下推到一旁。

步骤 2

倒入年糕片,翻炒。

步骤 3

舀入豆瓣酱或甜面酱(再加点番茄酱也很好吃),和配菜一起炒匀。

步骤 4

然后加适量水,不用太多,盖上锅盖,大火收汁即可。

酱炒年糕的小贴士

好像不同牌子的豆瓣酱 甜面酱 咸度甜度都不太一样,有的还蛮咸的,用来炒年糕的时候,尝尝看,根据自己的口味酌情额外添加糖味精等调味品~

菜谱创建时间:2014-03-23 13:34:20
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