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印度黄咖喱牛肉的做法

印度黄咖喱牛肉

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作者: MonicaFolsom
MonicaFolsom

用料

印度黄咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切方块,沸水焯一下。加水没过牛肉,水里加一大勺泰式黄咖喱酱。电高压锅炖肉功能炖一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切小块,锅里热油,洋葱爆香,加两大勺泰式黄咖喱酱炒,放入牛肉块,土豆块和胡萝卜块,炒匀。加入炖肉的汤,大火烧开,中火煮十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大半罐椰浆,混匀,继续中火煮至土豆,胡萝卜软烂。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后根据个人口味调入盐和糖,略收汁。

印度黄咖喱牛肉的小贴士

牛肉选用牛腩部分最好。

菜谱创建时间:2014-03-22 16:37:25
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