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蓮香椰奶桂花糕的做法
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蓮香椰奶桂花糕

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作者: eLingng093
eLingng093

蓮香椰奶桂花糕的用料

蓮香椰奶桂花糕的做法步骤

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步骤 1

先做椰奶部分 - 水 , 糖,魚膠粉,煉乳 放入鍋裡 再用慢火攪拌 。喜歡牛奶口味,可以以牛奶代替水 攪拌均勻可以➕椰奶 ,繼續攪拌

步骤 2

輕輕攪勻之後 讓慢火把椰奶煮 直到看到泡泡

步骤 3

熄火 。 鍋子離火,再加 動物鮮奶油 輕輕 攪拌均勻後 ,(避免打出泡泡) 放入模型 再放入冰箱/放涼 第一步驟 完成了 ✌️

步骤 4

等到椰奶稍微凝固 可以開始 步驟二了 水,糖,魚膠粉 放入鍋子 再用火煮 ➕入桂花蜜 攪拌 水開始煮滾後,熄火

步骤 5

把已經完全凝固的椰子奶 取出 再把蓮子放入中間 可以把剛煮好 放涼的桂花水了 #記得,魚膠怕熱。所以椰奶一定要完全凝固,桂花水放涼 才能慢慢加在一起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最後 放入冰箱 冷凍一下。 就完成了✅

菜谱创建时间:2014-03-22 13:18:42
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