自制酸枣汁

作者： aguuuu

用料

• 干酸枣
• 冰糖
• 清水

自制酸枣汁的做法步骤

步骤 1

干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

步骤 2

准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定，我用的是长的头绳。

步骤 3

30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣！

步骤 4

用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

步骤 5

把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

步骤 6

晾凉后装瓶即可。

菜谱创建时间：2014-03-22 11:50:37