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榴莲冻芝士的做法
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榴莲冻芝士

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作者: LYDIA_JR
LYDIA_JR

榴莲冻芝士的用料

榴莲冻芝士的做法步骤

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步骤 1

消化饼干装入塑料袋,用擀面杖擀碎。

步骤 2

黄油隔水加热到融化成液体。

步骤 3

将黄油与消化饼干碎混合,搅拌均匀,放入模具中,压实。

步骤 4

奶油奶酪隔水加热软化,手动打发至顺滑。加入砂糖继续打发直乳白色顺滑。

步骤 5

榴莲捣成泥,加入到奶油奶酪中,搅拌均匀。

步骤 6

吉利丁加水软化后,放入牛奶中,隔水加热到融化。将融化的牛奶溶液加入到奶油奶酪中,搅拌均匀。

步骤 7

淡奶油打发至顺滑,一半放入奶油奶酪中,搅拌均匀,再加入另外一半,搅拌均匀。

步骤 8

将混合的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏一宿!

菜谱创建时间:2014-03-21 18:43:20
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