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豆角炒肉的做法
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豆角炒肉

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作者: 银河铁汉
银河铁汉

豆角炒肉的用料

豆角炒肉的做法步骤

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步骤 1

先放油,再加入蒜和干辣椒(辣椒干)whatever……炒一会儿之后,放下肉末,加少量盐,生抽,和黄酒

步骤 2

炒好肉末后盛出 在加少许油开始炒豆角,炒豆角的时候等油温略高些,放入豆角炒一会儿,加盐(多加些,豆角不容易入味) 然后就开始翻炒吧翻炒吧大约3分钟的样子,放入酱油黄酒再翻炒4分钟

步骤 3

尝尝豆角,觉得味道差不多了就加入刚刚炒好的肉末,一起再炒啊炒啊炒一会儿,尝尝咸蛋,就能出锅了 (家里没有鸡精味精,有的小伙伴可以适量放一些ˊ_>ˋ)

豆角炒肉的小贴士

尝咸蛋如果感觉稍淡,就不要加盐了,等豆角凉了一会儿,就刚好,如果在放盐,说不定就会太咸

菜谱创建时间:2014-03-21 09:18:33
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