用APP打开
春天就爱啤酒和红烧猪蹄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

春天就爱啤酒和红烧猪蹄

973人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Miss陌桑
Miss陌桑

春天就爱啤酒和红烧猪蹄的用料

春天就爱啤酒和红烧猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪手去毛斩块,用开水焯过,去腥味和血水

步骤 2

热油,下冰糖。炒融后将猪手放下一起炒,至表面成焦黄色,下八角,花椒,葱头,辣椒,姜丝同炒

步骤 3

酱油翻炒上色,倒入开水淹没食材焖煮

步骤 4

待收汁,关火,将剩下的葱入锅迅速翻炒,摆盘

春天就爱啤酒和红烧猪蹄的小贴士

要分加两次水收汁,才能确保猪手酥烂可口,不然确实太弹牙,说白了就是硬啊,不过春天来个啤酒猪蹄也不错,哈哈

菜谱创建时间:2014-03-20 21:25:37
换个做法
还有292种做法,这就去看 >>