芝士焗波士顿龙虾

作者： warlock-1

简单美好的波士顿大虾

用料

• 马苏里拉芝士 100g
• 波士顿大虾 2只
• 黄油 100g
• 大蒜 一头
• 白葡萄酒 10ml
• 淡奶油 30g
• 黑胡椒 5g

芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

波士顿大虾煮熟剃肉，虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。

步骤 2

将黄油入锅，油热后小火入蒜末，煎至金黄。图忘了。

步骤 3

将虾肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。

步骤 4

将拌好的虾肉填入虾壳，此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。

步骤 5

烤盘垫好铝箔，将填满的虾壳表面铺上马苏里拉芝士，入烤箱200度烤制10分钟。

步骤 6

吃。

菜谱创建时间：2014-03-19 22:08:33