芋头洗净用大火蒸熟去皮 南瓜去皮切块 虾仁挑去虾线清洗干净用一点点盐抓一下 少许生姜葱花
锅中放油 下生姜葱爆香 放入虾仁翻炒变色
换一口砂锅 放入芋头和南瓜 加水一起煮
煮开以后兑上一点牛奶
最后炖一小会儿 加盐调味
芋头我用的小个的 大的就蒸好了切块 这个基本就是乱炖了 昨个有朋友说 把牛奶换成椰汁也好次 我还没试过 准备下次试一试