柠檬鸭

作者： 上天堂下厨房

南宁人喜欢吃柠檬鸭，入味且有种特别的香味。很久以后才知道，原来柠檬鸭是用青柠做的。

用料

• 鸭肉 500g
• 红椒，青柠，青椒，蒜，姜 少许
• 盐，生抽，蚝油 少许

柠檬鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉

步骤 2

配料

步骤 3

鸭肉下开水焯一下

步骤 4

配料下锅炒片刻加入油

步骤 5

鸭肉和配料炒至肉好，一般是边炒边加水

步骤 6

加入佐料，翻炒至入味，完成。

菜谱创建时间：2014-03-19 01:03:13