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印花巧克力抹面饼干的做法
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印花巧克力抹面饼干

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作者: 唐小唐妈妈
唐小唐妈妈

印花巧克力抹面饼干的用料

印花巧克力抹面饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化的黄油,加糖和盐,搅拌均匀,分几次加入打散的鸡蛋,加入香草精继续搅拌。搅拌好的黄油糊,蓬松,轻盈,没有水油分离。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,翻拌均匀。成饼干面团。包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置过的面团,隔着保鲜膜擀开成3毫米厚的面片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用自己喜欢的饼干模具切割,切下来的边角料,可以团起来,再重新擀开,切割。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切个好的饼干胚子中间留适当的空隙,摆上铺好油布的烤盘。预热到170度的烤箱,上下火170度烤5分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将色拉油加温到温热,放入无糖可可粉,搅拌均匀。半熟的饼干,用印章盖上自己喜欢的图案,再放入烤箱,继续烘烤10分钟,直到饼干整体熟透。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉的饼干,凉透以后,抹上融化的巧克力,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待巧克力重新凝固。整理好的饼干需要放密封盒保存。

印花巧克力抹面饼干的小贴士

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菜谱创建时间:2014-03-18 14:51:59
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