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家庭版小桃酥的做法
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家庭版小桃酥

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作者: vivis7788
vivis7788

家庭版小桃酥的用料

家庭版小桃酥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖、油、蛋用打蛋器混匀打发,湿料完成。留点点蛋黄最后刷表面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、泡打粉、苏打粉混合成干料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把干料2⃣️过筛进3⃣️,用刮刀拌匀,成团后进冰箱冰半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱拿出的面团团成30-40克/个的小圆球间隔放到铺好烘培纸的烤盘上,将小球用手指肚按到1cm厚,会出自然花边。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋黄液撒芝麻,烤箱预热至180摄氏度/360华氏度,烤16分钟,看上色拿出放凉,完工!

家庭版小桃酥的小贴士

1⃣️我用的有机糖,这个糖量不甜,大家看量自行添加。 2⃣️烤12分钟后随时关注下颜色控制后面烤的时间。 3⃣️一定要留好间距,烤时会更增大一些,防止会粘起来。

菜谱创建时间:2014-03-18 11:34:11
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