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冷香兔的做法
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冷香兔

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作者: 沫沫七七
沫沫七七

冷香兔的用料

冷香兔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好各种佐料,辣椒剪短,姜蒜切片。兔肉切丁,煮沸水放入兔丁,至水再次沸腾,捞出兔丁洗净。兔丁沥干水后,放入盐,酱油,料酒,姜片,花椒腌制半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最小火炒芝麻,请掌握时间跟翻炒频率,芝麻很容易糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜籽油烧熟,放入腌制好的兔丁,大火炒,炒到兔丁变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少许豆瓣酱,调色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣椒,翻炒。调味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前放入芝麻。撒味精,起锅,完成。冷了之后吃,味道更好。

冷香兔的小贴士

翻炒时间,视喜欢的口感而定。有的喜欢干一点,可久炒。

菜谱创建时间:2014-03-17 20:52:06
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