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草莓酸奶慕斯蛋糕

第一次做草莓酸奶慕斯蛋糕!非常成功 结合了上一次做抹茶慕斯的经验 这次的效果棒棒哒[调皮] 酸酸甜甜 一点不油腻[偷笑] 我感觉自己掉进了烘培的坑啊😂😂😂

RebeccaAngela RebeccaAngela
草莓酸奶慕斯蛋糕

最下面一层是草莓慕斯,因为低估了7寸的容量……海绵蛋糕不够高,于是中间夹层做了草莓慕斯~~~
(本想着草莓还能做支柱的作用,然而三层实在是太沉了,最下层的慕斯有点支持不住……如果要外带的话真心不建议最下层做慕斯啦,中间层可能好一些,或者要吉利丁多放才能足够稳固。)
#晚餐•2017年3月6日#

阿蒙529 阿蒙529
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