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布朗熊饼干的做法
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布朗熊饼干

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作者: 怪物甜
怪物甜

布朗熊饼干的用料

布朗熊饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油软化加砂糖打到发白膨胀,那电动的打,天冷要够软才会打发

步骤 2

打发完了加牛奶筛入面粉,拌一拌,然后慢慢就会变成一个面团

步骤 3

面团分成两份,其中一份加入可可粉搞成一个黑面团

步骤 4

先拿一个白面搓一根细长圆柱,就是熊的鼻子,搓完了放冰箱里冷冻,冻硬大概半小时

步骤 5

过半小时把鼻子拿出来,搓一块可可面团包在鼻子外面就是熊脸了,继续冻

步骤 6

冻完拿出来,搓两根细长可可面团做成熊耳朵涂点蛋液当胶水,粘上去继续冻

步骤 7

冻完拿出来,用白色面团裹在最外面搓成一个圆柱体,继续冻

步骤 8

终于全都硬了,拿出来切片,不要太厚不要太薄,就店里买的饼干那个厚薄

步骤 9

在烤盘上铺油纸,摆上饼干,留出空隙,烤的时候会变大一点,180度上下火,中层,15-20分钟。

布朗熊饼干的小贴士

要一会冻一会拿出来的其实也挺麻烦的,不要好看的就直接做黄油饼干或者可可色饼干其实也一样的

菜谱创建时间:2014-03-17 16:08:47
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