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清炖黑鱼汤的做法
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清炖黑鱼汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

清炖黑鱼汤的用料

清炖黑鱼汤的做法步骤

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步骤 1

红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;

步骤 2

瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;

步骤 3

黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段;

步骤 4

把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;

步骤 5

黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅;.把瘦肉,红枣和陈皮也入锅;

步骤 6

加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水;

步骤 7

盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可!

清炖黑鱼汤的小贴士

红枣去核,比较没那么燥热!(展开)

菜谱创建时间:2014-03-17 15:56:57
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