董太的私房菜--生菜玉米面糊糊

作者： 董太

经常吃一些杂粮，对肠胃很有好处，春天气候有些干燥，配些爽口的生菜锦上添花。

用料

• 玉米面粉 一小碗
• 生菜 4-5片
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个

董太的私房菜--生菜玉米面糊糊的做法步骤

步骤 1

将生菜摘好，然后洗净，切丝备用。

步骤 2

将一小碗玉米面糊放在一个大碗中，加入一杯凉白开，然后打入一个鸡蛋、一小勺盐，搅拌。

步骤 3

在锅中倒入开水，待水开，然后加入玉米糊，关中火不断的搅拌，等玉米成为糊状，即可关火。

菜谱创建时间：2014-03-17 15:48:24