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香煎龙利鱼的做法
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香煎龙利鱼

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香煎龙利鱼的用料

香煎龙利鱼的做法步骤

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步骤 1

龙利鱼柳切段,料酒,黑椒粉,盐,色拉油,生抽腌制1小时入味,裹上薄淀粉

步骤 2

煎锅里放黄油块,小火化开,再放龙利鱼段,滴两滴柠檬汁,中小火两面煎制成金黄色,随后放入洋葱片煎软,出锅撒少许黑胡椒或椒盐就ok啦

香煎龙利鱼的小贴士

1.龙利鱼或鳕鱼肉嫩无刺,适合给小孩子熬汤,煎制 2.煎鱼放柠檬汁去鱼腥味,做出来有柠檬的清香味,吃不惯可以不放 3.黄油煎鱼和色拉油煎鱼是两种味,黄油煎出来味更浓郁,色拉油清淡

菜谱创建时间:2014-03-16 08:08:08
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