请问这样算成功吗?
超喜欢这款面包,无油少糖,里面卷满果干核桃,自己做的就这么任性!
第一次做就很成功
这配方分了三个团,里面加入豆沙馅儿,肉松,各种尝试还好,以后再改进了! #晚餐•2016年8月4日#
红糖燕麦核桃红枣欧式面包,味道很不错,就是刀切深了些,形象受损 #早餐•2015年11月29日#
#早餐•2015年11月14日#吃着感觉表皮好硬 我的温度 220只烤了20分钟 就可以了
一共发酵了24小时,冰箱发酵16小时,红枣改为葡萄干,水也多添加了20克,孔洞还大点就好了,添加了麦麸,外焦里软,有嚼劲,麦香很浓。
切ོ口ོ张ོ不ོ开ོ 为ོ什ོ么ོ #早餐•2015年10月5日#
三更半夜不睡觉,起床接着做面包,枣香四溢外皮酥脆啊,吃饱了,继续睡!
我做的,用提子代替了红枣和核桃
好吃,最爱欧包了,红枣核桃,有种中西合璧的赶脚
纹路割的不深,红糖用了黄金片糖,颜色好淡