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金包咖喱鸡的做法
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金包咖喱鸡

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作者: Better米
Better米

金包咖喱鸡的用料

金包咖喱鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1大只鸡腿剔骨切块,胡萝卜、土豆切块,青椒、洋葱切片。(我另外放了鲜虾块,也可不放)

步骤 2

鸡腿肉用一勺料酒和一勺淀粉腌5分钟

步骤 3

油锅烧热,炒土豆、胡萝卜,待土豆表面煎变色,捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新倒油,放入洋葱,青椒,炒出香味放入鸡肉。稍微变色后,将土豆、胡萝卜倒入一起炒。

步骤 5

加入400ml水,待水烧开后,盖上锅盖,用中火煮10分钟。

步骤 6

关火,放入咖喱块,搅拌,直至咖喱块完全融化。再点火

步骤 7

少量分次的加入牛奶搅拌,直至咖喱汁变浓,即可盛出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司用刀将白色瓤抠出,只剩面包壳(注意与蜂蜜厚多士切盖不一样,这个需要留底)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咖喱鸡倒入面包体内,烤箱170摄氏度,15min。出炉咯

金包咖喱鸡的小贴士

1,牛奶是用来提鲜的,也可以用椰汁或椰浆。 2,最好选择鸡腿肉,口感比较嫩。 3,如果咖喱汁过多,不建议全部放出面包内,防止把面包泡的太软而溢出汤汁。可以将多余汤汁直接放入米饭碗里 更加美味噢

菜谱创建时间:2014-03-15 22:25:16
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