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香辣猪软骨的做法
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香辣猪软骨

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作者: 呤儿
呤儿

香辣猪软骨的用料

香辣猪软骨的做法步骤

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步骤 1

猪软骨洗净沥干,用剪刀剪成小块,调入盐、胡椒粉、生抽和辣椒碎拌匀腌制1小时;

步骤 2

土豆去皮切成丁;洋葱切成方片;香菜洗净切碎备用;

步骤 3

炒锅烧热,用少量油润一下锅,放入猪软骨煸炒;炒至出油后加入洋葱和土豆丁继续翻炒,大约10~15分钟左右土豆丁熟软,撒上孜然粉和香菜即可出锅。

香辣猪软骨的小贴士

辣椒碎我用的是黄飞红麻辣花生的配料,用料理机打碎后非常好用;加洋葱可以增香,加土豆还能吸油,所以土豆丁非常好吃!

菜谱创建时间:2014-03-15 20:09:33
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