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烤羊肉大串(小吃)的做法

烤羊肉大串(小吃)

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用料

烤羊肉大串(小吃)的做法步骤

步骤 1

羊肉分肥瘦切小块,用盐,料酒,花椒粉,孜然粒,小茴香,白芝麻,黑胡椒粒,色拉油,少许淀粉抓揉按摩,冷藏腌制一天

步骤 2

腌制好的羊肉分肥瘦间隔串起,两面撒孜然粉,辣椒粉,预热烤箱230度烤20分钟,10分钟时翻面一次,美味正宗的羊肉大串就新鲜出炉了

菜谱创建时间:2014-03-15 11:12:52
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