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杂杂羹的做法
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杂杂羹

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作者: 食诉
食诉

杂杂羹的用料

杂杂羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切丁。金针菇撕小条备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁,猪肉切丁,腊肉切丁,白菜叶剁碎,虾米别用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的地瓜淀粉,加入适量的水,用筷子能搅动即可,水和粉的比例为2:1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量的油入锅,待锅九成热,将准备好的猪肉,腊肉,胡萝卜放入锅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煸炒3分钟,出肉香味即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水适量的水,水和料的比例为3:1

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开2分钟,加入准备好的金针菇、芹菜丁,加入2勺醋,适量的调料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后,将准备好的地瓜粉溶液加入锅中,画圈圈搅拌,30秒后即可出锅

杂杂羹的小贴士

地瓜淀粉溶液加入前,需要用筷子搅搅(地瓜淀粉沉淀快) 杂杂羹非常开胃,可以加入鸡杂、牡蛎、等等其它肉类和蔬菜 ,非常适合挑食的小朋友吃

菜谱创建时间:2014-03-14 20:07:00
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