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糖醋肉丸的做法
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糖醋肉丸

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作者: 易简美
易简美

糖醋肉丸的用料

糖醋肉丸的做法步骤

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步骤 1

五花肉去皮,切碎剁烂,葱切成葱花,留少许葱尾备用。

步骤 2

肉末加葱花,蛋,酱油,盐腌制十分钟,最后加淀粉拌匀,拌成可以捏起来的小丸子软硬度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,把肉馅捏成小丸子下锅煎,刚开始别动,变色了再翻,否则会变形散架。。

步骤 4

煎好以后倒掉剩余的油,将番茄酱,盐,糖加水混合成一大碗酱汁倒入锅中,开了以后加入煎好的肉丸焖十分钟入味。

步骤 5

锅中水剩余不多以后再调一碗淀粉汁勾芡,起锅前加入适量陈醋〜撒上葱花。

菜谱创建时间:2014-03-14 19:38:47
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