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黑椒猪排饭的做法
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黑椒猪排饭

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黑椒猪排饭的用料

黑椒猪排饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉切成0.8cm的薄片,用刀背细细拍打,加入黑胡椒,盐,食用油,生抽,切碎的大蒜腌制30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好后,把大蒜刮下来放在小碗里备用,把腌制好的肉排放到面粉里面沾满面粉,抖去多余的面粉,再放入打散的鸡蛋液里,让肉排表面的面粉吸满蛋液

步骤 3

取一点清水,倒入少量淀粉,生抽,白糖,香醋,黑胡椒搅拌均匀做芡汁

步骤 4

切好西红柿 装好米饭

步骤 5

热锅热油 放入猪排,煎至两面金黄盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着锅热,倒入蒜末煎炒,再倒入芡汁加热,浇在猪排上面。

黑椒猪排饭的小贴士

可以撒点黑芝麻在米饭上面,配菜也可以自行选择,口感清爽即可

菜谱创建时间:2014-03-14 00:12:05
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