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紫菜包饭的做法
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紫菜包饭

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作者: 焗哩夫人
焗哩夫人

紫菜包饭的用料

紫菜包饭的做法步骤

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步骤 1

煎火腿,煎好切条形状

步骤 2

煎鸡蛋,煎好切条形状

步骤 3

青瓜去醸(要不然口感不是很好,经验)切条状,胡萝卜切条状,放入烧开的锅中焯水后,捞出晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的米饭扒松散热,待温热时,加入寿司醋(超市有卖)拌匀,米饭更有粘性,吃的时候不会掉下来一粒粒的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺竹帘,在上面放一层保鲜膜,再放紫菜,这样不会粘到竹帘上,易清洗(个人试验过)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在紫菜上面铺一层米饭,不要太厚(要不然卷的时候就会有很多调皮的饭饭从两边挤出来了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在米饭上面铺上前面准备好的材料(鸡蛋,火腿,青瓜,胡萝卜)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用寿司帘卷起来卷紧,如果两头的紫菜粘不紧,可以将米粒用手指捻压在尾端,就像老式面糊一样,粘的很牢的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,刀子粘上米粒再切下一块的话就会把饭粒粘到紫菜上,不好看,可以每切一下用水清洗一下刀再切下一块(当然了,有条件还是选把锋利的刀)

菜谱创建时间:2014-03-13 23:08:08
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