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粉皮香菜的做法
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粉皮香菜

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作者: 凉公子
凉公子

粉皮香菜的用料

粉皮香菜的做法步骤

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步骤 1

粉皮切条,用开水烫一下沥干。香菜洗净切成末待用。

步骤 2

油锅烧得很烫(油稍微多放点,少了粉皮容易粘锅),下粉皮翻炒(大火),炒到透明后放香菜,盐,鸡精翻匀即可出锅(喜欢吃辣的同学,放点老干妈味道更爽)。

粉皮香菜的小贴士

1出锅后趁热吃,凉了不好吃哈。 2鸡精不能不放,粉皮和香菜本身没有鲜味可吊的。我做菜能不放鸡精味精就尽量不放,但有些菜该放还是要放的。

菜谱创建时间:2014-03-13 17:23:27
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