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羽衣甘蓝培根干酪意大利面的做法
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羽衣甘蓝培根干酪意大利面

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作者: 夏日蔷薇rosa
夏日蔷薇rosa

羽衣甘蓝培根干酪意大利面的用料

羽衣甘蓝培根干酪意大利面的做法步骤

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步骤 1

在一个直径较大的平底锅中放入培根碎,中火加热,不时搅拌,使脂肪释出,培根边缘开始卷曲,大约5分钟。

步骤 2

加入小洋葱,至炒出香味,洋葱变软,大约1分钟。

步骤 3

加入羽衣甘蓝,搅拌,直至叶片变塌,开始卷曲,大约3-4分钟。加入盐和黑胡椒调味,倒入碗中。

步骤 4

同一个锅中加入鸡汤和意大利面,煮沸并保持,不时搅拌以防粘在一起,时间按照包装上的时间。

步骤 5

面快煮好时,在羽衣甘蓝碗中加入打散的蛋液、干酪碎和黑胡椒,面煮好后离火,加入蛋液混合物,立刻快速搅动,使酱汁乳化变稠,加入大量黑胡椒和干酪碎享用。

菜谱创建时间:2014-03-13 14:53:04
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