青梅酱的全部作品
青梅酱

先洗干净青梅，每个切两刀，用粗盐腌两三个钟，控出水来。再放水煮冰糖，约一斤，倒梅子下锅煮。期间不停的试味，加糖或加盐。十几分钟就能成酱。因为水放多了，我就倒了些出来做酸梅汁。煮稠之后先盛出一半，再放紫苏下去，成就紫苏酸梅酱，蒸鱼蒸排骨很好吃的

feelinglam feelinglam
青梅酱

我是先洗干净青梅，每个切两刀，再用粗盐使劲搓， 然后放置一小时出水，倒掉酸水。放些水熬冰糖，放果子下去煮，时间也就十几分钟就可以用勺压烂梅子，再煮煮就成了

feelinglam feelinglam
青梅酱

苦是因为选的青梅太青了，教成熟的梅子煮酱就容易多了，不用上面那么复杂的

那很简单，先洗干净，晾干，一点水也不要放，放在高压锅里，等开了冒气1分钟后，关掉即可，再取出肉，去核，很容易就果肉分离的，加适量的白糖就可以吃了，冰了之后更好吃

需要青梅鲜果，联系旺旺:烟熏乌梅

QQ：757685018

手机13511241230

yaoyoudi yaoyoudi