野葱饼

作者： 鑫鑫-18

清明时节雨纷纷，我们家长这边到了清明前都要吃这种长在野外的小葱做的饼，我们这边叫小蒜饼！

用料

• 野葱 一把
• 糯米粉 200g
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 5g

野葱饼的做法步骤

步骤 1

先把野葱切段

步骤 2

撒上少许的盐，盐不要太多，煎了会咸。

步骤 3

把米粉和拌好盐的野葱加冷水适量调好！这个地方要注意一定是冷水！

步骤 4

把调好的米粉弄成5cm左右的饼装，起油锅后小火煎！

步骤 5

煎到饼双面金黄就算是好了。

步骤 6

这样就算是大功到成了！

菜谱创建时间：2014-03-12 19:04:17