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苹果派的做法
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苹果派

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作者: 時光之沙
時光之沙

苹果派的用料

苹果派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温融化打发。加糖,全蛋液,面粉,手捏揉成面团。用保鲜膜盖好入冰箱放半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备馅料。苹果两只去皮切小丁。我做的六吋盘两只苹果刚刚好。黄油下平底锅中融化,加一勺糖小火炒至糖融化,倒入苹果丁,炒匀再加一勺。这个甜度刚好。搅至出现浅黄色挤入整只柠檬汁。小火反复翻炒至汁浓稠沾粘苹果丁。收汁后放凉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,留三分之一,其余铺上保鲜膜用擀面杖擀成比6吋模大些的圆皮。放入派模中按压,放一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的苹果馅铺满派皮,派边刷蛋液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

余下的三分之一面团盖保鲜膜擀成长方形大片,切成条,横纵盖在馅料上,边缘压紧。面皮上再刷蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至200度。放进中间层烤20分钟。

步骤 7

香气扑鼻的苹果派做好了,快沏一壶红茶和家人朋友共享吧!瞬间生活就美好许多。

苹果派的小贴士

用小个的香柠香气非常好,自己动手完全无添加。

菜谱创建时间:2014-03-12 18:31:46
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