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剁椒魔芋豆腐的做法
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剁椒魔芋豆腐

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作者: 云南卓轩
云南卓轩

剁椒魔芋豆腐的用料

剁椒魔芋豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一块魔芋豆腐,假如买不到魔芋豆腐,可以买魔芋粉做。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

魔芋洗净切丝,准备剁椒,小葱洗净切一寸长的段;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入适量油倒入剁椒爆炒至香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的魔芋翻炒,加入适量盐(因为剁椒本身够咸,所以盐不要放太多)、鸡精、糖、少量

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葱段翻炒数下便可起锅。特点:鲜香下饭,还不怕胖。

剁椒魔芋豆腐的小贴士

葱放少了不香哦,放点糖和生抽是为了上色提味,以免咸味太重影响口感。

菜谱创建时间:2014-03-11 23:05:13
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