【黑白配 • 男生女生配】巧克力小熊蛋糕

作者： 依蒙Nicolle-妮可

小清新们喜欢的，好吃可爱的黑白巧克力蛋糕。

用料

• 黑白巧克力 各40克
• 烘焙巧克力豆 8颗
• 蛋液 85克
• 蜂蜜 50克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 80克
• 杏仁粉 16克
• 泡打粉 4/5 小勺儿
• 牛奶 1大勺
• 柠檬汁 2小勺
• 无盐黄油 90克
• 黑色圆形巧克力片 4片
• 白色圆形巧克力片 8片

【黑白配 • 男生女生配】巧克力小熊蛋糕 的做法步骤

步骤 1

按照食谱准备好食材工具

步骤 2

依次加入蛋液、蜂蜜、细砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

再加入低筋粉、杏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 4

按量加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。

步骤 5

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟。

步骤 6

分两次倒入已融化的黄油，牛奶和柠檬汁，搅匀。

步骤 7

搅匀

步骤 8

将冷藏后的面糊倒入圆形模具，180°火烤23分钟。

步骤 9

分别融化黑白巧克力，均匀涂抹在蛋糕表面。

步骤 10

用竹签蘸融化的黑巧克力，在白巧克力片上画出鼻子的形状。

步骤 11

将画好的鼻子，和其余巧克力片、巧克力豆组装在蛋糕上，做成眼睛耳朵。 大功告成！Nicolle姐姐说，乃们可以去哄萌妹纸和小盆友开心了

菜谱创建时间：2014-03-10 21:41:07