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肉末豆腐的做法
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肉末豆腐

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作者: lindienne
lindienne

肉末豆腐的用料

肉末豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切小块(茄子切小块)

步骤 2

锅内留底油,蒜瓣干辣椒爆锅

步骤 3

放入肉末,炒至变色,加酒

步骤 4

生抽老抽白砂糖清水在小碗里调匀,倒入锅中

步骤 5

冒小泡时放入豆腐块(和茄子块),翻炒(怕碎的话摇晃一下锅子让调料均匀包裹豆腐就行)

步骤 6

3分钟左右倒入水淀粉勾芡,沸腾出锅

菜谱创建时间:2011-06-01 19:14:05
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