粽叶:干粽叶提前一夜用水泡软,然后放入锅中煮,水开后再煮两分钟,捞出放入凉水中可以让颜色更绿
糯米:提前一夜洗净用水泡好
用粽叶包就可以了,我包的是三角小粽
甜的:红枣粽 玫瑰棕(玫瑰酱里面捞出比较干的花瓣) 咸的:香菇馅(干香菇泡发切丝,拌入糖,盐,生抽做馅) 梅干菜馅(梅干菜泡发,切碎,放入锅中加油炒香,加生抽,盐,糖调味)