用APP打开
乡香大排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

乡香大排

883人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 祥子私房菜
祥子私房菜

乡香大排的用料

乡香大排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大排切成大小差不多的块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背将大排纵向均匀敲打,再横向敲打,翻面后同样敲打均匀(这样大排被拍松,肉质更嫩,也好入味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入适量的油加温

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大排两面均匀沾上豆粉,放入油锅炸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大排两面颜色炸成黄色就可以出锅备用了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所用调料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留少许底油,放入姜等调料煸香,加开水,再放入合适的糖和盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炸好的大排,盖上锅盖大火烧开后小火烧约半小时后大火将汁稍微收浓即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,香喷喷的大排烧好了!

乡香大排的小贴士

该菜肴有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血的功效。

菜谱创建时间:2014-03-07 20:28:37
换个做法

乡香大排的其他做法


毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 14366 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
评分 8.5 27004 人做过
APP查看详细教程
完胜85度C牛奶椰丝小方
完胜85度C牛奶椰丝小方
评分 8.2 19386 人做过
APP查看详细教程

干锅土豆片
干锅土豆片
评分 7.6 5709 人做过
APP查看详细教程
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10030 人做过
APP查看详细教程
阿婆手撕包菜
阿婆手撕包菜
评分 7.9 13358 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


十分美味的酥皮泡芙
十分美味的酥皮泡芙
评分 8.2 25233 人做过
APP查看详细教程
麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.8 21289 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7885 人做过
APP查看详细教程

【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
评分 7.5 10457 人做过
APP查看详细教程
虎皮青椒
虎皮青椒
评分 8.1 8745 人做过
APP查看详细教程
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15793 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6559 人做过
APP查看详细教程
韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.8 5040 人做过
APP查看详细教程
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
评分 8.5 11549 人做过
APP查看详细教程