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笋干烧肉的做法
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笋干烧肉

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作者: xcfjulyhuang
xcfjulyhuang

笋干烧肉的用料

笋干烧肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉洗净,开水汆干净

步骤 2

笋干泡发,选嫩的,老的根部的不用

步骤 3

猪肉切块,加葱姜料酒煮半小时

步骤 4

捞出葱姜,加入笋干,放入一勺老抽,少许白糖,不添水,直接大火煮开,转小火煮,一个小时后,加点盐味精调味,转大火收汁装盘。

笋干烧肉的小贴士

笋干用嫩的,稍微有一点点老都会破坏口感

菜谱创建时间:2014-03-06 22:05:04
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