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西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

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作者: xcfjulyhuang
xcfjulyhuang

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

番茄洗净切块

步骤 2

鸡蛋加入少许水,滴几滴料酒,打散,可放入少许葱花

步骤 3

少许油,炒鸡蛋,然后放入番茄,炒出水,加入一碗水,或者高汤(我这个汤色发黄,是因为放的排骨汤里面有猪油,做好后比清水煮得的浇头更香),煮两分钟放盐调味

步骤 4

面条单独煮好,中间的白芯子没有彻底消失的时候捞到面碗内,倒入番茄鸡蛋浇头,可撒点青蒜末末,更好吃

菜谱创建时间:2014-03-06 21:03:18
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