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(婴幼儿版)无泡打粉苹果松饼(Pancake)的做法
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(婴幼儿版)无泡打粉苹果松饼(Pancake)

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作者: 好好过家家
好好过家家

(婴幼儿版)无泡打粉苹果松饼(Pancake)的用料

(婴幼儿版)无泡打粉苹果松饼(Pancake)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡蛋,苹果,面粉。至于多少量,我从来都是估计的,中国人几乎都没有在家里称食材使用的习惯吧。其实也不重要。面粉可以使用低筋或者普通面粉,我用的全麦粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果削皮擦泥。可以用辅食制作碗,也可以用搅拌机,当然一点点东西用搅拌机,洗都觉得麻烦,你也可以用刀切成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋打发。好吧,我必须承认,我从来没有大发过全蛋,使用的打蛋器。目的是让蛋白里出现气泡,这样可以让松饼松软。不过如果你没有时间,没有设备,完全可以不用大发,只是口感稍微没有那么松软,但是,孩子不会介意的,至少我家好小姐不介意。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混和所有食材。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点水搅拌均匀,成糊状就好,最好糊能有一点点流动性。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺一勺的上锅煎。锅可以不用油。最好使用不粘锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅摆盘就好。要是大人或者大一些的孩子吃可以淋上果酱,蜂蜜。

菜谱创建时间:2014-03-06 13:52:15
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