韩式辣鸡脚

作者： 好好当个吃货

下完课，嘴巴有些寂寞，但薯片饼干这些干巴巴的食物完全不能满足味蕾啊，可是脸上的痘印又不能吃酱油，放弃了做红烧鸡爪的念头，尝试做了韩式辣鸡爪，小伙伴完全折服咯(☆_☆)

用料

• 鸡爪
• 蒜
• 韩式辣酱
• 番茄酱
• 盐

韩式辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

把鸡脚拿出来解冻后，放水里煮了十多分钟

步骤 2

煮完后马上用凉水冲凉，这样鸡爪就会胖嘟嘟的

步骤 3

把蒜剁碎，热锅倒油，倒入蒜末

步骤 4

等蒜炒出香味后倒入鸡脚，翻炒片刻后，加入一小碗凉水，然后加入韩式辣酱（因为就10来只鸡脚，我加了三勺辣酱）继续翻炒

步骤 5

等辣酱融完了，再加入番茄酱（这个按个人口味啦，喜欢辣味少一点就多加点番茄酱）

步骤 6

盖上锅盖，焖煮几分钟，等汁水差不多干了的时候，加盐，翻炒收汁关火。（盐不用加太多，因为酱都有味了）

菜谱创建时间：2014-03-05 05:49:11